国内外、リアル・オンラインを問わず、より多くの方に“おだし文化”を伝えるために「おだし教室」を開催しています。
内容は、かつおぶし講座、おだしの引き方レクチャー、そしてかつおぶし製造工場の見学機会のご提供など盛りだくさん！
農林水産省「食かけるプライズ2019」で「ネクストブレイク賞」を受賞したほど濃密なコンテンツが自慢です。
お茶講座もやっています！
鹿児島県枕崎市は、県内屈指のお茶どころでもあります。
かつ市では、おだし教室以外に枕崎茶を使用したお茶講座も行っています。
お茶講座では、茶畑・茶工場を訪問しお茶がどのような工程でつくられているのか、美味しいお茶の淹れ方などを学ぶことができます。
ぜひお気軽にご相談くださいませ！
