24日は節（ふし）の日 かつお節とふれあおう

こんにちは。おだし先生です。

毎年11月24日は「いい節の日」。
かつお節に代表されるような「〇〇節」の「節」です。

「いい節の日」当日は鹿児島空港で飛行機の利用客様にかつおパックを配布したり、市内の土産物店で特売を行うなど、枕崎市総出で枕崎産のかつお節のPRに励んでいます。

また、11月に限らず、毎月24日は「節の日」として、枕崎市内ではかつおパックを食後にプレゼントしてくれる飲食店があるなど、ちょっぴりお得な日が毎月24日に訪れます。

普段、なかなかかつお節に触れる機会がない方も、24日は「私の節の日」として、何かのお惣菜や弁当にかつお節をトッピングとしてかけていただいたり、マグカップにかつお節とお湯を入れ、塩・醤油・味噌などで味を調えた即席かつおだしスープを作ってみたりと、いつもとはちょっと違う形でかつお節にふれていただけると嬉しいです。