かつおぶしのまち“枕崎”から“おだし文化”を世界へ発信します。
可能性に満ちた様々な「挑戦」の一年
「旨味ひもの。」が県の品評会で入賞!
おだしのプロが挑む!2種の「旨味ひもの。」
おうちから工場見学!臨場感満点の体験を
飲み過ぎ注意!旨味だし割り酒
かつお節とチーズをワインのお供にいかが
オンラインでどこでもかつお節削り講座
かつおの町ならでは "びんた料理"に舌鼓
トッピングをアレンジ!ご当地茶節のススメ
おだしを引いた後のだしがら活用術
これひとつで立派なおかずに!かつおみそ
旨味が凝縮されたかつおエキスの活用