かつおぶしのまち“枕崎”から“おだし文化”を世界へ発信します。
【かつお節ができるまで】《後編》修繕〜天日干し
【かつお節ができるまで】《中編》煮熟〜焙乾
【かつお節ができるまで】《前編》カツオの水揚げ〜籠立て
5月1日は八十八夜 お茶を飲んで元気に
かつお節生産量日本一のまち
