かつおぶしのまち“枕崎”から“おだし文化”を世界へ発信します。
「旨味ひもの。」が県の品評会で入賞！
おだしのプロが挑む！2種の「旨味ひもの。」
おうちから工場見学！臨場感満点の体験を
飲み過ぎ注意！旨味だし割り酒
かつお節とチーズをワインのお供にいかが
オンラインでどこでもかつお節削り講座
豚の角煮
おだし餡かけ蓮根まんじゅう
【かつお節ができるまで】《後編》修繕〜天日干し
【かつお節ができるまで】《中編》煮熟〜焙乾
【かつお節ができるまで】《前編》カツオの水揚げ〜籠立て
5月1日は八十八夜 お茶を飲んで元気に
